Tabiiy tsellyuloza tabiatda eng keng tarqalgan va ko'p miqdorda polisaxarid bo'lib, boy manbalarga ega. Hozirgi vaqtda tsellyulozani modifikatsiyalash texnologiyasi asosan eterifikatsiya va esterifikatsiyaga qaratilgan. Karboksimetilatsiya eterifikatsiya texnologiyalaridan biridir. Karboksimetil tsellyuloza (CMC) karboksimetilatsiyadan keyin tsellyulozadan olinadi. Uning suvli eritmasi quyuqlashtirish, plyonka hosil qilish, yopishish, suvni ushlab turish, kolloidlarni himoya qilish, emulsifikatsiya va suspenziya funktsiyalariga ega. U neft, oziq-ovqat, tibbiyot, to'qimachilik va qog'oz sanoatida keng qo'llaniladi va eng muhim tsellyuloza efirlaridan biridir.
