Karboksimetil tsellyuloza tsellyulozaning karboksimetil guruhining o'rnini bosuvchi mahsulotdir. Molekulyar og'irligi yoki almashinish darajasiga ko'ra, u butunlay eriydigan yoki erimaydigan polimer bo'lishi mumkin. Ikkinchisi neytral yoki asosiy oqsillarni ajratish uchun zaif kislota turi kation almashinuvchisi sifatida ishlatilishi mumkin. Karboksimetil tsellyuloza yuqori viskoziteli kolloid, eritma, yopishqoqlik, qalinlashuv, oqim, emulsifikatsiya dispersiyasi, shakllanish, suvni ushlab turish, himoya kolloid, kino hosil qilish, kislotaga chidamlilik, tuzga chidamlilik, suspenziya va boshqa xususiyatlarni hosil qilishi mumkin va fiziologiyada zararsizdir, shuning uchun u oziq-ovqat, tibbiyot, kundalik kimyo, neft, qog'oz, to'qimachilik, qurilish va boshqa sohalarda keng qo'llaniladi.
Birinchisi ikkinchisiga tegishli.
